【6/8~】夏の美味を温かいお出汁で。「鱧の梅おろし蕎麦」が期間限定で新登場!

2026/06/08 ニュース

本日【6月8日(月)】より、これからの季節にぴったりの

瑞々しく上品な期間限定メニュー「鱧(はも)の梅おろし蕎麦」の販売を開始いたします。

 

■ メニューのご案内 ■

 

お蕎麦単品のほか、当店自慢のお寿司と一緒に楽しめる満足感のあるセットもご用意いたしました。

 

鱧の梅おろし蕎麦(単品):1,380円(税込)

いなり寿司セット:1,540円(税込)

炙り鯖寿司セット:1,640円(税込)

 

 

■ 贅沢な味わい、こだわりを一杯に ■

最高の一杯をお届けするため、素材と出汁の調和にこだわりました。

 

ふっくら肉厚な「鱧(はも)の天ぷら」

あつあつの特製出汁に、揚げたてのハモの天ぷらを乗せました。

衣に染み出す上質な脂が、出汁にさらなる奥深いコクと旨味を与えます。

 

さっぱりと引き締める「特製梅おろし」

お出汁に特製の梅おろしが溶け出すことで、つゆの旨味がきゅっと引き締まり、

最後の一滴まで飽きずにお召し上がりいただけます。

 

温かいお蕎麦だからこそ引き立つ、鱧の柔らかな食感と、ほんのり優しく香る梅の風味。

この時期にしか味わえない特別な美味しさを、ぜひ「さいさきや」でご賞味ください。

 

■ 販売概要 ■

販売期間: 2026年6月8日(月)~ 期間限定販売

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。