冬の味覚、広島県産の牡蠣を贅沢に使用した
お蕎麦をご用意いたしました。一杯一杯を
丁寧に作ることで、牡蠣のぷりっとした食感と
旨味あふれる出汁に仕上げました。
この時期だけのお蕎麦を是非ご賞味ください。